La Ferme Humbert est une ferme laitière en agriculture Biologique depuis 1990. Ses vaches pâturent dans les prés sur les hauteurs du Val de Villé à Urbeis en Centre Alsace. La ferme pratique depuis toujours une agriculture respectueuse de l’environnement, des hommes et des animaux.
Décrouvrez la gamme de produits laitiers et issue de la viande bovine, totalement bio !
YAOURTS
Des yaourts nature, aux fruits et aromatisés entièrement bio fabriqués chaque jour à la ferme. | Détail
BEURRE & CREME FRAICHE
Du bon beurre fermier et de la crème crue. | Détail
CREMES DESSERT
Des petits pots de crème dessert au chocolat, noisette, vanille, caramel ... à déguster | Détail
GLACES & SORBETS
Une quinzaine de parfums de glaces bio proposées en pot de 1/2 litre. | Détail
OEUFS DE LA FERME
Des œufs bio de nos poules élevées en plein air. | Détail
PAIN PAYSAN
Du pain à la farine bio et au levain naturel cuit dans un four au feu de bois. | Détail
VIANDES & CHARCUTERIE
De la viande de boeuf, de la viande de veau et des charcuteries. | Détail
FRUITS & LEGUMES
Des bluets des vosges et des légumes de nos jardins potagers. | Détail
NOTRE GÎTE
Gîte à la ferme, Bienvenue à la Ferme, les hôtes de la ferme Humbert bénéficient d'un cadre natuel et préservé
LES VISITES A LA FERME
Groupe ou individuel découvrez la vie à la ferme avec ses animaux et ses cultures. Venez vivre le temps d'une journée avec vos enfants, les activités de la ferme et découvrir les pratiques de l'agriculture biologique, participez à la traite, à la cueillette des fruits de saison et à la récolte de légumes du potager. | Réservation.
LE GITE A LA FERME
Découvrez un habitat entièrement bioclimatique dans une ferme en agriculture bio, le temps d'un week-end ou d'une semaine dans les montagnes vosgiennes. Ce charmant gîte pour une ou deux personnes propose une ambiance aux tonalités natures. | Réservation.
NOTRE VENTE DIRECTE
Les produits de la ferme sont vendus directement aux consommateurs, sans intermédiaires.
LA FERME HUMBERT ET LA LITERATURE DE HOUELLEBECQ
La Chaine de télévision Arte s'est déplacée à la Ferme Humbert
José Bové un livre à la main de Michel Houellebecq est venu à la ferme philosopher sur la sérotonine.
Il a lu quelques lignes dans l'étable en compagnie de Nicolas Humbert, de Julie et de DéDé, mais aussi des vaches de la ferme.
Instants magiques filmés par Arte et diffusés le 15 janvier 2019.
NOS REPORTAGES VIDEO
La télévision à la ferme, c'est assez régulièrement que les journalistes viennent fimer à la Ferme Humbert à Urbeis.
