Œufs fermiers : Nanou … et ses poules
C’est quoi un œuf bio ?
LA Question qu’on nous pose le plus souvent.
LES Réponses que l’on doit vous fournir :
Chaque producteur a l’obligation de marquer ses œufs par un chiffre indiquant plusieurs informations :
Le premier chiffre correspond au mode d’élevage : 0 : Bio , 1 : Plein air, 2 : Au sol, 3 : En cage
Notre numéro d’élevage est le suivant : 0 FR 67 007
- 0 pour bio
- FR pour France
- 67 pour le département
- 007 numéro alloué à la Ferme Humbert
Pourquoi un œuf de notre ferme est différent ?
Nanou et Nicolas vous propose une « capsule audio » pour comprendre :
