25 ans GAiA

Pour les 25 ans des Jardins de Gaïa, nous proposerons nos glaces inédites : la glace Thé Matcha et le Sorbet Framboises du Jardin et Roïboos

Année Passée – Nouvelle Année

2018 a été une année assez compliquée, marquée par les aléas climatiques. Très fortes inondations jusqu’à mi-juin, donc il n’ pas été possible de faire les foins en début de saison. Inquiétante sécheresse le reste de l’année, les sources se sont toutes taries, de mémoire d’ancien, cela n’était jamais arrivé. L’été a été plus difficile qu’en 2003, car très […]

Rendez-vous de septembre

    Du 1er au 11 septembre à la Foire Européenne. Sur le stand d’application du Lycée d’Erstein, les élèves vous serviront nos glaces. Rendez-vous à l’Espace Agricole.     Le 10 septembre c’est le Tour des Fermes. Rendez-vous à Breuschwickersheim pour un déjeuner paysan, et une bonne glace bio en dessert.   Les 15, […]

Nouveau site internet

Un nouveau site internet est mis en ligne depuis ce jour. Plus moderne et plus actuel, vous pouvez consulter toutes les informations relatives à l’activité, aux techniques de production, aux animations et points de vente de la Ferme Humbert.